Черника - полезные свойства
Пищевая характеристика черники.В чернике содержатся дубильные вещества, органические кислоты, сахар, каротин, витамины С и группы В.
Ягоды черники являются прекрасным регулятором деятельности желудочно-кишечного тракта. Способствуют улучшению зрения, обостряя ночное
зрение, снижению утомляемости глаз при работе с компьютерами и приборами искусственного освещения, улучшают обменные процессы в сетчатке
глаза. Сухие ягоды черники используются как закрепляющее средство (в виде киселя), свежие ягоды обладают противоположным, смягчающим,
действием.
Смотри также более подробное описание черники: "Лекарственные растения. Черника".