ГлавнаяЛекарственные растения → Укроп

Укроп

Описание, химический состав, лечебные свойства

Описание растения укроп

Укроп пахучий - однолетнее травянистое растение высотой до 100 - 150 см.
Стебель темно-зеленый прямостоячий, одиночный, ветвистый, круглый, бороздчатый.
Корень прямой, ветвистый.
Листья очередные, многократно рассеченные на линейно-нитевидные сегменты, верхние - с белоокаймленными влагалищами и уменьшенною пластинкой.
Мелкие желтые цветки собраны в сложные зонтики.
Плоды - мелкие коричневые двусемянки. Растение благодаря наличию эфирного масла обладает приятным специфическим запахом.
Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре.

Что используют в укропе в лекарственных целях.

Лекарственным сырьем служат стебли, листья, соцветия и плоды. Зеленую массу, предназначенную для использования в свежем виде, собирают утром после того, как высохнет роса. За сутки до сбора растение обильно поливают. Сушат траву в тени, рассыпая тонким слоем, время от времени переворачивая. Плоды заготавливают в несколько этапов по мере их созревания. Сырье связывают в снопики, подсушивают, обмолачивают и досушивают при температуре 30 - 40 °С.

Химический состав укропа

Все части растения содержат эфирное масло; в плодах - до 4%, в траве - в 2 - 3 раза меньше. Особенно богаты им плоды и стебли. Укроп богат и жирным маслом - до 20%. Наряду с маслами он богат витаминами С, В1 и В2, никотиновой и фолиевой кислотами, а также веществами из группы флавоноидов, солями кальция, железа, фосфора и калия. В свежей зелени укропа содержится каротии и витамин С ( около 100 мг на каждые 100 г ).

Укроп - полезные свойства

Препараты укропа обладают сосудорасширяющим, мочегонным, противовоспалительным и антисептическим свойствами, стимулируют отделение желудочного сока.
Применяют внутрь при пиелонефритах и почечнокаменной болезни, используют как потогонное и отхаркивающее средство при простудных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, расстройствах пищеварения, для усиления секреции молока у кормящих женщин, при бессоннице. Детям отвар плодов назначают при метеоризме и болях в животе. Наружно укроп применяют в виде примочек при гнойничковых поражениях кожи и глазных воспалительных заболеваниях: конъюнктивитах, иритах и иридоциклитах.

Лечебный укроп - рецепты народной медицины

  • Отвар плодов укропа: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. толченых плодов, настоять 20 мин; употреблять по 2 ст. л. или по 1/4 стакана 3 - 4 раза в день.

  • Отвар плодов или травы укропа: заварить стаканом кипятка 1 ст. л. плодов или травы с плодами, настоять 30 мин, охладить, процедить. Принимать по 1 /2 стакана 3 раза в день (ветрогонное, желчегонное средства).

  • Масло укропное - это настой плодов укропа на растительном масле; 2 - 3 капли на сахар ( сосать ) 3 раза в день при метеоризме.

Понравился сайт? Пожалуйста, поделитесь страничкой в соцсетях или пожертвуйте небольшую сумму:

Спасибо!