Талая вода - польза для организма
Употребление, приготовление, польза для организма талой водыДавно замечено, что вблизи ледников растительность очень пышна, а воды горных озер и родников целебные. Это связано со свойствами талой воды. Говорят, что она
способствует омоложению клеток. Лабораторные исследования показали, что талая вода отличается от обычной прежде всего своей структурой, сходной с молекулярной структурой
льда. Подобной структурой обладает протоплазма клеток нашего организма. Предполагается, что в любой данный момент в воде при комнатной температуре каждая молекула воды
образует водородные связи в среднем с 3—4 другими молекулами. В воде молекулы находятся в непрерывном движении, поэтому образующиеся водородные связи постоянно и
быстро разрушаются и вновь создаются.
Во льду же молекулы зафиксированы в пространстве, и каждая из них оказывается связанной водородной связью с максимально возможным
числом соседних молекул, т. е. с четырьмя, при этом образуется регулярная кристаллическая структура. Талая вода занимает промежуточное положение по физико-химическому
строению между льдом и жидкой водой. Свойства талой воды сохраняются до 12 ч в зависимости от температуры окружающей среды.
Возможно, талая вода препятствует уменьшению содержания воды в клетках, что непосредственно связано с процессом старения. Не в этом ли один из секретов долгожительства
горцев?
Как приготовить талую воду в домашних условиях
Получить талую воду можно и дома, используя лед из холодильника, помещенный в плотно закрытый сосуд (попробуйте термос), нагревать специально ее не следует. Зимой можно получать талую воду, замораживая и оттаивая простую воду на улице. Можно пользоваться и снеговой водой, она даже лучше, т. к. не содержит солей, быстрее всасывается и содержит мелкодисперсные примеси пузырьков газа. Газированность воды увеличивает число центров кристаллизации.Как пить талую воду
Пить талую воду в лечебных целях желательно по 2—3 стакана (можно с кусочками льда), как можно более холодную. Первый стакан рано утром за час до еды, остальные в течение дня за час до очередной еды. Минимальная доза, оказывающая эффект - 4—6 г талой воды на 1 кг веса. В ряде случаев доза должна быть большей (при ожирении, нарушении обмена веществ).Пить нужно родниковую и талую воду вместо чая, она должна быть не теплой, а прохладной, и со временем просто холодной.