Участвует в формировании костей. Очень важен для роста. Положительно влияет на репродуктивные функции (воспроизводство потомства). Замедляет синтез
холестерина. В организме усваивается плохо.
Дефицит ванадия в организме
Нехватка этого элемента может вызвать почечные и сердечно-сосудистые заболевания, нарушить способность к воспроизводству, а у детей — приостановить
рост скелета.
Избыток ванадия в организме
Дозы свыше 250 мкг могут быть токсичными, так как вызывают распад эритроцитов. Симптомами отравления являются спазмы живота и понос.