Рациональное питание - как питаться правильно
Питание обеспечивает жизнь, рост, развитие, здоровье, определяет внешние данные и работоспособность человека. Неполноценное питание может испортить все. Поэтому необходимо следить за тем, чтобы питание было полноценным и строго регламентированным. Только правильно организованное и своевременное снабжение человеческого организма сбалансированными питательными веществами можно назвать рациональным питанием.Принципы рационального питания
Для того, чтобы на долгие годы сохранить здоровье, энергию, молодость, помимо других рекомендаций по здоровому образу жизни необходимо соблюдать принципы правильного, здорового питания.Первый принцип рационального питания (который часто нарушается) состоит в том, что энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма и определяет, сколько надо есть.
Второй принцип — химический состав пищевых продуктов должен соответствовать физиологическим потребностям организма, определяет,
что надо есть.
Ежедневно в организм должно поступать около 60 различных ингредиентов пищи, многие из которых синтезируются в организме и потому являются
необходимыми.
Третий принцип — пища должна поступать в организм регулярно, в определенном режиме, определяет, как надо есть .
-
Рассмотрим несколько принципов по отдельности:
- Сколько надо есть
- Что надо есть, какие продукты необходимы нашему организму
- Калорийность пищи
- Режим питания
- Аппетит и голод